di Michela Carola Speciani – eurosalus.com Il caco è uno dei frutti che ancora conservano una presenza solo stagionale sugli scaffali. Sono infatti un prodotto tipicamente autunnale. Spesso sconsigliato in chi stia controllando la glicemia, i trigliceridi, o stia cercando di dimagrire, in realtà la potenza antiossidante del caco e della sua buccia agiscono in senso…
di Attilio Speciani – eurosalus.com Siamo tutti preoccupati dello stato dell’aria e si tratta di una preoccupazione che giorno dopo giorno si trasforma sempre più in allarme. La ricerca scientifica sta documentando effetti sempre più precisi e documentati delle sostanze inquinanti su tutto l’organismo e la prima soluzione auspicabile è che i politici che guidano questo…
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